ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Churrería La Mañueta

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Artesanía
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - Eugenio Monesma.
  • Localización del vídeo:
    Pamplona
  • Informante del vídeo:
    Familia Elizalde Fernández

tradición churrera desde 1872.
junio, Sanfermines y mes de octubre