ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

El "gaztazaharra"

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - Puy Ciáurriz (Euskokultur Fundazioa)
  • Localización del vídeo:
    Orbaitzeta
  • Informante del vídeo:
    Elizondo Zabalza, Alejandro

Queso "gaztazahar"

cualquiera