ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

BURRUFALLAS

  • Vocabulaire langue:
    Castellano
  • Définition:
    Leñas menudas, beras de pino. (Petilla de Aragón.)
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
  • Classification linguistique:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Classification linguistique complémentaire:
    Femenino. Plural.
  • Étymologie et documentation historique:
    Variante de borrufalla `hojarasca´. De origen incierto; cf. latín tardío burra 'borra, lana grosera'.
Hojarasca, borrufalla, furrufalla, Leña
Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está. Cf. borrufalla. https://dle.rae.es/borrufalla.

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 80b.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Burrufallas. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=B&art=5629

Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI (se cita obra de 1952, 1958, 1984 o 1997).