ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

COQUETA (3)

  • Définition:
    Panecillo de fina hechura.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Colección de Víctor Manuel Sarobe

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte.

Diccionario gastronómico: cf. Coqueta 1 y 2