ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Alimentos de casa

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Histoires de vie
  •       - Obtention et traitement des aliments
  •       - Bétail
  •       - Construction traditionnelle
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Zizur Mayor
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Cía Sagüés, Jesús
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

ANIMALES EN CASA, CORRAL, HUERTA, VIÑA, LEGUMBRES

Description

Tenían animales, campo, huerta, viña y nogales, todo para consumo de casa. Ponían legumbre y se comía menos verdura que ahora, hasta que no hubo nevera no se sabía guardar.