ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Opilak

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Gastronomie
  • Date approximative:
    2007
  • Lieu de la vidéo:
    Aizarotz
  • Informateurs dans la vidéo:
    Arretxea, Juan Bautista

Amatxik opiltxoak egiten zituen; gurutzea egiten zien. Egun berean jan behar zen; gorringoarekin urindatzen zutenean gehiago kontserbatzen zen.