ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

El café de casa

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Connaissance associée aux paysages culturels
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Date approximative:
    2010
  • Lieu de la vidéo:
    Lumbier
  • Informateurs dans la vidéo:
    Aristu Asiáin, Valeriano

Se cogía una zarpada de cebada, se tostaba en la sartén, se llevaba al molino a moler y ya estaba hecho el café.