ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

La esquila

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Bétail
  •       - Connaissance associée aux paysages culturels
  •       - Connaissances culinaires et régimes alimentaires
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Puy Ziaurritz Jaso
  • Date approximative:
    2006
  • Lieu de la vidéo:
    Azparren
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Urtasun Villanueva, Feliciano
  • Acteurs de la vidéo:
    Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Contexte

Cómo se juntaban de varias casas y se iban turnando hasta que hacían las ovejas de todos. Cuenta cómo se esquilaban los corderos que se dejaban para carne. Explica las condiciones en las que esquilaban. Cuenta qué tipo de comida había ese día y cómo la mejor comida era la cena. Dónde y a cuánto se vendía la lana.