ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Cómo mataban los cabritos

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Bétail
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Aramendía
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Echarri Ocariz, Ignacio
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

MATANZA, CABRITO, CERDO

Description

En casa mataban cabritos y gorrinos. El cabrito se mataba con un cuchillo en el cuello, lo desangraban y le quitaban la piel.