ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Trabajo en las viñas 3

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Rituels de travail et festifs
  •       - Agriculture
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Aoiz
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Dendarieta Gil, Cayetano
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

AGRICULTURA, VINO, VIÑA, COMPORTAS
La uva se recogía hacia el día del Pilar, en octubre. En la recogida cada uno llevaba un cesto, que van vertiendo las uvas a los comportilladores, que acarreaban cestos más grandes. Estos son los encargados de descargar la uva a la comporta. En este trabajo se usaban caballerías. Los Zabalza tenían las bodegas a una altura inferior, lo que facilitaba el transporte y el volcado de la uva en los cubos.