Desprenderse, abrirse

Botánica, fruta, drupa

Colección de Víctor Manuel Sarobe

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V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1984, 1997). Vocabulario navarro]

Aparece en el Vocabulario Navarro de Iribarren (véase definición). Remite a Abridor. Variedad de melocotón perteneciente a a especie llamada pérsico. Se caracteriza por tener el hueso lleno de arrugas asurcadas, y porque se abre fácilmente y deja suelto el hueso. [Pamplona, Rivera, Regata, Aóiz]. Se usa en Aragón. No aparece en el DLE de la RAE con esa acepción.

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. Con acepciones diferentes. https://dle.rae.es/abierto?m=form. Cf. abridor. 3. https://dle.rae.es/abridor?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 2b.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=abierta&art=804

Ribera de Navarra

Localismo navarro (Cascante). Fitonimia.

Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI (se cita obra de 1952, 1984 o 1997).

Viva