ABRIDOR (1)

Vocabulary language:
Castellano
Definition:
Variedad de melocotón, llamado pérsico, que se caracteriza por abrirse con facilidad y separarse limpiamente la carne del hueso.
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona
Provenance of lexical entry (1): place:
General. Cárcar.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Complementary linguistic classification:
Masculino. Sufijación en -dor.
Etymology and historical documentation:
Derivado del verbo castellano abrir.

Source domain keywords

Abrirse, desprenderse

Keywords of the target domain

Botánica, fruta, drupa

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Number

Main sources

CÁRCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte. // Cuadernos Azagreses. Concepción Martínez Pasamar. // Vocabulario Adrianés [sic].

[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.

Martínez Pasamar, C. (1997). Aproximación al habla de Azagra (Navarra). Cuadernos Azagreses, 2. Azagra: Gobierno de Navarra- Ayuntamiento de Azagra-Caja Rural de Navarra.

Allo Hernández, J. (2008). Vocabulario adrianés. San Adrián: Ayuntamiento de San Adrián].

Language reference sources consulted

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. abridor, ra. 2. m. abridero (‖ variedad de pérsico). 3. m. Fruto del abridor. https://dle.rae.es/abridor?m=form

Regional or local sources consulted

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. V. ABRIDOR (2).

Other sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=805