ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

AGUACHURRIS

  • Vocabulary language:
    Castellano
  • Definition:
    "Estar una cosa aguachurris": estar aguachinada, con mucho caldo o excesivamente líquida (Estella).
  • Researcher / collaborator:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Provenance of lexical entry (1): place:
    Estella.
  • Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
    Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
  • Linguistic classification:
    Vocabulario navarro->Adjective
  • Etymology and historical documentation:
    Variante de aguachirle.
Aguachirle, aguado, aguachado, empapamiento, encharcamiento
Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. - J. Mª Iribarren [sic].

[Iribarren, J. M.ª. (1952, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. V. AGUACHIRLE (2).

IRIBARREN, J. Mª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 10b.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=801

Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI (se cita obra de 1952, 1984 o 1997).