ALMUERZO

Vocabulary language:
Castellano
Definition:
1.- Conjunto de alimentos que constituyen la comida que se efectúa (a media mañana) entre el desayuno y la comida principal. 2.-Comida que se efectúa (a media mañana) entre el desayuno y la comida principal. 3.- Ingestión de alimentos fuertes o consistentes a primera hora de la mañana. Se opone al desayuno, término en el que se alude generalmente a una comida suave o poco consistente.
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona
Provenance of lexical entry (1): place:
Sartaguda.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Complementary linguistic classification:
Masculino.
Etymology and historical documentation:
Del art. ár. al- y el lat. morsus 'mordisco'.

Mordisco

Comida

Colección de Víctor Manuel Sarobe

237

El habla de Sartaguda. Javier Mangado [sic].

[Mangado Martínez, J. J. (2001). El habla de Sartaguda (Navarra): su léxico específico. Pamplona: Ilarcua.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. https://dle.rae.es/almuerzo?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=1092