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AMPLO
Estudio etnográfico de San Martín de Unx. Fº.J. y J. A. Zubiaur.- P. de V.1980 [sic].
[Zubiaur, F. J. y J. A. (1980). Estudio etnográfico de San Martín de Unx (Navarra). Pamplona: Diputación Foral de Navarra. Inst. Príncipe de Viana. Consejo Superior de Investigaciones Científicas.]
Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. Con otra acepción. https://dle.rae.es/amplo?m=form
Real Academia Española. (s.f.). Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española. amplo. Ac. 3. https://www.rae.es/tdhle/amplo
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. amplo (2). P. 26c.
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=1136