ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

ARROPE (3)

  • Vocabulary language:
    Castellano
  • Definition:
    Mosto hervido y cocido. Líquido denso y dulce, sacado de la uva, después de hervirlo largo tiempo. (Etayo).
  • Researcher / collaborator:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Provenance of lexical entry (1): place:
    Etayo. General.
  • Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
    Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
  • Linguistic classification:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Complementary linguistic classification:
    Masculino.
  • Etymology and historical documentation:
    Del árabe hispánico arrúbb, y esta del árabe clásico rubb.

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Number

452

Main sources

Etayo. Apuntes sobre un pueblo navarro. Víctor Pinillos Irisarri, Antonio Bobadilla.

[Pinillos Irisarri, V. y Bobadilla, A. (2002). Etayo. Apuntes Sobre Un Pueblo Navarro.]

Language reference sources consulted

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. arrope. Ac. 1. https://dle.rae.es/arrope?m=form

Regional or local sources consulted

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 43a. Con otra acepción.

Other sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=arrope&art=1256

Location in Navarre

Specific or approximate date of collection

Se cita obra del 2002.

Ethno-linguistic vitality

Viva

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