ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

AZAITE (3)

  • Vocabulary language:
    Castellano
  • Definition:
    Aceite.
  • Researcher / collaborator:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Provenance of lexical entry (1): place:
    Mendavia.
  • Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
    Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
  • Linguistic classification:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Complementary linguistic classification:
    Masculino.
  • Etymology and historical documentation:
    Variante de aceite, del árabe hispano azzáyt, esta del árabe clásico azzayt, y esta del arameo zaytā.
Biología, Botánica, planta, olivo, aceituna, aceite
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Vocabulario mendiavés. Ángel Elvira y Mª Inés Sáinz [sic].

[Elvira Martínez, Á. y Sainz Albero, M.ª I. (1995). Vocabulario mendaviés. Mendavia: Ayuntamiento. Comisión de Cultura.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf.: aceite. https://dle.rae.es/aceite?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. V. AZAITE (2).

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=1110