BURDINCHA

Vocabulary language:
Euskera
Definition:
Nombre vasco de una variedad de manzana, de pulpa muy dura y compacta, que se conserva mucho tiempo; de ahí su nombre, que significa manzana "de hierro". (Valle de Bertizarana).
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Provenance of lexical entry (1): place:
Valle de Bertizarana.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Complementary linguistic classification:
Femenino. Figurado por metáfora-hipérbole.
Etymology and historical documentation:
Del euskera burdintxa `manzana de hierro´.

Burdin, hierro

Biología, Botánica, fruta, manzana

Colección de Víctor Manuel Sarobe

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V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Euskaltzaindia - Real Academia de la Lengua Vasca. (s.f.). Orotariko Euskal Hiztegia. burdintxa. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak...

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 79b.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Burdintxa. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=B&art=2215