CALBOTES (2)

Vocabulary language:
Castellano
Definition:
Nombre dado a una variedad de alubias locales; alubias pintas locales.
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Provenance of lexical entry (1): place:
Améscoa.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Complementary linguistic classification:
Masculino plural. Derivada. Coloquial.
Etymology and historical documentation:
Probablemente, del adjetivo castellano calvo `pelado´, del latín calvu(m) y el sufijo despectivo -ote.

Calvo

Biología, legumbre, judía, alubia

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Vocabulario popular amescoano. Yoana Pérez.

[Pérez, Y. (2010). Vocabulario popular amescoano. Conociendo el pasado amescoano (5 vols.), vol. 2, 71-138. Pamplona: Lamiñarra.]

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. calbotes. https://dle.rae.es/calbotes?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. calbotes. O calvotes. P. 89b.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Calbotes. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=5739