CANTÓN

Vocabulary language:
Castellano
Definition:
Nombre que dan en Ochagavía a la rebanada de pan.
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Provenance of lexical entry (1): place:
Ochagavía.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Complementary linguistic classification:
Masculino. Derivada.
Etymology and historical documentation:
Del castellano canto, del latín cantus 'llanta de metal de una rueda', voz de origen celta, y el sufijo aumentativo -ón.

Source domain keywords

Canto

Keywords of the target domain

Extremo, cantero, rebanada, pan

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Main sources

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Language reference sources consulted

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. cantón1. (Con otras acepciones.) https://dle.rae.es/cant%C3%B3n?m=form

Regional or local sources consulted

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 97b: cantón 1. acep. 2.

Other sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Cantón. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=5975