CAPARRONA

Vocabulary language:
Castellano
Definition:
Variedad de alubias.
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Provenance of lexical entry (1): place:
Izurdiaga.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Adjective
Complementary linguistic classification:
Femenino. Usado también como sustantivo por elipsis de alubia.
Etymology and historical documentation:
Del castellano caparra, (de alcaparra, del árabe hisp. alkappárra, este del latín cappăris, y este del griego κάππαρις kápparis) y el sufijo femenino -ona.

Source domain keywords

Caparra, alcaparra

Keywords of the target domain

Biología, Botánica, planta, legumbre, alubia roja

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Main sources

Estudio etnográfico de Izurdiaga.-Mª Mercedes Idoy Heras.- Cuadernos vol. 38/200

[Idoy Heras, M.ª M. (1980). Estudio etnográfico de Izurdiaga. Cuadernos de Etnología y Etnografía de Navarra, nº 35-36, 301-380. Pamplona: Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana.]

Language reference sources consulted

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. caparrón. Acep. 2. https://dle.rae.es/caparr%C3%B3n?m=form

Regional or local sources consulted

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 99a.

Other sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Caparrona. Acep. 1. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=7152