COCINILLA

Vocabulary language:
Castellano
Definition:
Fogón o cocina empotrada de acero y alimentada con leña o carbón.
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Provenance of lexical entry (1): place:
Sartaguda.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Complementary linguistic classification:
Femenino.
Etymology and historical documentation:
Del castellano cocina (del latín coquīna, de coquĕre 'cocer') y el sufijo diminutivo -illa.

Cocina

Cocina económica

Colección de Víctor Manuel Sarobe

El habla de Sartaguda. J. Javier Mangado

[Mangado Martínez, J. J. (2001). El habla de Sartaguda (Navarra): su léxico específico. Pamplona: Ilarcua.]

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. cocinilla. (Con otro significado.)

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 123a.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Cocinilla 1. Acep. 2. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=6217