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COCOLLO
Cocollo
Cogollo
Colección de Víctor Manuel Sarobe
Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Félix Sanz Zabalza
[Sanz Zabalza, F. (1997). Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Pamplona: Newbook Ediciones.]
REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está. Cf. cogollo. https://dle.rae.es/cogollo?m=form
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 123b.
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. No está. Cf. cogollo. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=5438
Se cita obra de 1997.