COCHO (7)

Definition:
Significa cocido. Vino cocho se llamaba en la Corte de Olite, al vino cocido.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Mª José Ibiricu Díaz.- El hostal del Príncipe Carlos.- P. de V. nº185/607

Con otra etimología.

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 124a cocho 1. ac. 2.

Diccionario gastronómico: con otra definición.