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COZCORRO (5)
El habla de la Zona de Eslava. Alfonso Reta Janáriz.
[Reta Janáriz, A. (1976). El habla de la zona de Eslava (Navarra). Pamplona: Diputación Foral de Navarra, Institución Príncipe de Viana, Consejo Superior de Investigaciones Científicas.]
REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está. Cf.: cuscurro. https://dle.rae.es/cuscurro
Euskaltzaindia - Real Academia de la Lengua Vasca. (s.f.). Orotariko Euskal Hiztegia. koskor. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak...
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 140c: cozcorro (2). Acep. 1
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Cozcorro. Acep. 4. https://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=6003