ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Cocineras

  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Rituals of the cycle of life
  •       - Gastronomy
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Barásoain
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    José Luis Izuriaga Mateo
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

MUJER, COCINERA, BODA, OFICIO, COMIDA, GARBANZOS, POLLO, CELEBRACIÓN

Description

Había mujeres del pueblo que cocinaban en las bodas, recuerda una boda que se hizo en una casa que prepararon garbanzos y pollo.