ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Qué se comía

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Memory about the near past
  •       - Culinary knowledge and diets
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT MULTIMEDIA
  • Approximate date:
    2011
  • Location of the video:
    Cirauqui
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Apesteguía Echeverría, Jesús
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

COMER, DESAYUNAR, CENAR
Explica la dieta que llevaban, para desayunar comer, merendar y cenar.