ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Venta de licores

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Memory about the distant past
  •       - Conservation
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Approximate date:
    20/04/2023
  • Location of the video:
    Ansoáin
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Salinas Andueza, Mª Concepción
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

LICOR, CUBA, LACRAR

Description

Los licores se vendían a granel en garrafas de veinte litros y se "lacraba" en caliente para sellar el morro. Luego en casa se abría y se servía a medida. Usaban embudos para verter el licor a la botella. Las cubas tenían un balde debajo para recoger las gotas que caían.