Alimentación, tienda y taberna

Type of video:
- Testimonio
Classification:
- Life stories
- Food and diversity
Researcher / collaborator:
- LABRIT PATRIMONIO
Location of the video:
Bidaurreta
Type of informants:
Individual
Informants in the video:
Labiano Ibero, José Javier
Video actors:
Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

PATATAS, REVUELTOS, CARNICERÍA, TIENDA, TABERNA

Por la noche solían cenar patatas. Comían muchos revueltos de tomate o ajoarriero. Apunta que su familia llegó a tener una tienda, carnicería y el arriendo de la taberna, mientras continuaban con sus ocupaciones habituales. Nos habla de estos locales y quienes las gestionaban.

ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

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Alimentación, tienda y taberna

Keywords

Description

The Archive of immaterial heritage of Navarre is possible thanks to the sponsorship of the Government of Navarra and the Public University of Navarra.