ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

La viña y la vendimia

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Agriculture
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Corella
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Jiménez Sesma, Matías
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

DICIEMBRE, SARMIENTOS, UVA, BODEGA

Description

La viña se podaba en diciembre y recogían los sarmientos. Después labraban, esforrocinaban para engordar la uva, escaballaban a mano y a esperar la cosecha. En la vendimia trabajaba toda la familia, usaban comportas para recoger la uva. Luego esa uva se llevaba a la bodega.