ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Alimentación

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Memory about the near past
  •       - Food and diversity
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Approximate date:
    01/03/2023
  • Location of the video:
    Milagro
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Pejenaute Medina, Adoración
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

MELOCOTÓN, TOSTADAS, CAFÉ, CHORIZO, JAMÓN, ALUBIAS, GARBANZOS, PATATAS, CHOCOLATE, HUEVOS

Description

Desayunaban leche de casa con dulce de melocotón, tostadas y café con azúcar. Almorzaban chorizo y jamón. En la comida les ponían alubias, garbanzos y patatas. En la merienda comían chocolate de Pedro Mayo. Cenaban huevos con patatas fritas. Recuerda que por la noche se levantaban para coger comida.