ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Gorrines para vender

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Other forms of organization
  •       - Food and diversity
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Olite
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Andía Remón, María Delia
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

CERDOS, TRAMPEAR
Ella sacaba los cerdos de las cuadras, criaba gorrines... Los gorrines se vendían, pero después lo dejaron porque no merecía la pena. Explica cómo los compradores trampeaban poniéndose de acuerdo, y al final tenían que venderlos a cualquier precio.