ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Fábricas de conservas

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Traditional institutions
  •       - Conservation
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Mendavia
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Ruiz Elvira, Félix
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

PALACIOS, VELA, COOPERATIVA, MUJERES, HOMBRES JÓVENES
Llegó a haber unas 7 fábricas de conservas y nombra algunas como Palacios, Vela, la Cooperativa... En la Cooperativa trabajaban muchas mujeres, unas 200. Los hombres jóvenes también iban a la cooperativa.