ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Alimentación

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Memory about the near past
  •       - Food and diversity
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Approximate date:
    20/05/2022
  • Location of the video:
    Viana
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Arandia Álvarez, Carmen
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

COCINA DE FOGÓN, HABAS, PATATAS, SOPAS DE LECHE, PAN

Description

En su casa se comían muchas habas y patatas, desayunaban sopas de leche, también hacían pan. En la casa de sus abuelos tenían una cocina con fogón.