Hilario comenzó a cantar jotas gracias a las enseñanzas de su padre. Comenzó cantando a dúo con Piluca Sáez, y formaban parte de un espectáculo “La jota y el Ebro” donde cantaban joteros de Navarra, La Rioja y Aragón.
Posteriormente se forma el grupo Navarra Canta junto con Paco Planillo, Maribel Muñoz (Castejón) y Piluca Sáez (Tudela). Fueron muchos los músicos que compusieron repertorio para el grupo: Ángel Puertas, Manuel Turrillas, Tomás Asiáin…
Para él, las escuelas de jotas potencian más al jotero que a la jota. Hay que enseñar jotas, sobre todo aquellas antiguas, que eran preciosas y que ya no se oyen. Luego cada jotero o jotera irá desarrollando su estilo, las jotas que más le gusten.
Echa en falta que ya no se oiga la jota por la calle: “Qué pena, cuando antes salían solas, a cualquier hora del día”
