ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Alimentación diaria

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Culinary knowledge and diets
  • Location of the video:
    Los Arcos
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Jesús Antonio Blasco Bujanda

Keywords

CAFÉ CON LECHE, SOPAS CON PAN, BOCADILLO DE CHORIZO, BOCADILLO DE TORTILLA

Description

Desayunaban café con leche haciendo sopas con pan. Almorzaban bocadillo de chorizo o tortilla. Comían lo mismo que ahora. Luego merendaban chorizo y a la noche, o huevos o tortilla