ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

25 Tipos de vino y variedades

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Agriculture
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Adiós
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    San Martín Goñi, Jacinto
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

TRABAJO VITIVINÍCOLA, ELABORACIÓN CASERA DE VINO, UVA, VARIEDADES DE VID

Description

El vino de antes era diferente, era más ligero, en esa época se aspiraba a tener más grado. Había muchas variedades vino, pero la más común era la garnacha.