ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

29 Oficios de servicio a la comunidad

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Traditional knowledge
  •       - Food obtaining and processing
  •       - Farming
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Buñuel
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Cerdán Cornago, Gloria
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

COMADRONAS, PARTOS, NACIMIENTOS, MONDONGUERAS, TRABAJOS FEMINIZADOS, RELACIONES DE GÉNERO, ELABORACIÓN DE FIDEOS, ELABORACIÓN DE PASTA, CARNICEROS, MATANZA DEL CERDO, GANADERIA, OVEJAS, VIZARELOS, PASTOREAR

Description

Doña Sebastiana era la comadrona, asistió en muchos partos. La mondonguera fue la señora Juana, tenía mucho genio, pero era muy alegre. La señora Virginia era la que iba a su casa para hacer fideos. Los carniceros eran los que mataban el cerdo. Los vizaleros eran los que sacaban las ovejas a pastorear.