ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Nolakoak ziren sukaldeak

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Researcher / collaborator:
  •       - Maite Lakar
  • Location of the video:
    Beintza-Labaien
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Albistur Mindegia, Rufina

Description

Goian dena hutsa izaten zen, tximiniaren punta teilatura iristen zen. Zestoz egina redondokoa eta morteroarekin tapatua. Lurreko sua erdi-erdian egoten zen eta bi mugarri zituen. Egur luzeak atzera paratzen ziren. Hornilloak eta hautsontzia izaten ziren.