La comida en fiestas mayores

Type of video:
- Testimonio
Classification:
- Culinary knowledge and diets
Researcher / collaborator:
- Puy Ziaurritz
Location of the video:
Orbara
Type of informants:
Individual
Informants in the video:
Arostegui Burusco, Luciana
Video actors:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Keywords

COMIDA, FIESTAS, MONTE NEVADO

Description

Cuenta cómo cambiaba la comida en fiestas, se comía más carne y había postre. Ella hacía un postre llamado “monte nevado” y describe cómo lo elaboraba.

Context

La comida

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La comida en fiestas mayores

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