El molino y el pan

Type of video:
- Testimonio
Classification:
- Memory about the near past
- Food obtaining and processing
Researcher / collaborator:
- Fernando Hualde
Approximate date:
2011
Location of the video:
Ochagavía
Type of informants:
Individual
Informants in the video:
Ballent Urrutia, Elena
Video actors:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

En el molino se molía el trigo y el pienso. Se llevaba en un burro. Una vez que se recogía el trigo se amasaba. Hacían 12 panes grandes. Tenían horno en casa. Los que no tenían trigo de casa con el racionamiento lo pasaban mal. También hacían tortas de azúcar.

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El molino y el pan

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