ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Elikadura eta ekonomia gerra ondorean


ESTRAPERLO, POSGUERRA, ALIMENTACIÓN
Etxean egiten ziren produktuak. Xaboia, gariarekin kafea, ogia, e.a. Ogia egiterakoan patata egosia botatzen zioten gizentzeko eta denborarekin hainbeste ez lehortzeko. Estraperloa. Irina eta olioa garestiak ziren. Olioa erosten anekdota bat.