ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

El matatxerri

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Knowledge associated with cultural landscapes
  • Approximate date:
    2010
  • Location of the video:
    Lumbier
  • Informants in the video:
    Aristu Asiáin, Valeriano

El matarife le metía un gancho al cerdo, se degollaba, se recogía la sangre y después se colgaba en la calle o en la entrada de la casa.