ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Fruituak, zizak eta hegaztiak


CASTAÑAS, COMIDA, COMPRA
Gaztainak intxaurrak, urrak, zizak eta hegaztiak. Morkotxarekin baitan uzten zen gaztaina, hobe kontserba zedin. Intxaurrak, urrak, zizak eta etxean hazitako hegaztiak eta haien eratorriak jaten zituzten; oilasko, uso eta arrautzak. Iruñean erosten zituzten txitoak.