ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Txerria hil ondoren

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Food obtaining and processing
  •       - Social uses and norms of conduct
  • Approximate date:
    2007
  • Location of the video:
    Goldaratz
  • Informants in the video:
    Olaechea, Francisco

Context

Txerria hil ondoren, herrikoei tripotak ematen zitzaizkien. Txerria hil ondoren, herriko etxe guztiei ematen zitzaien tripota, odolki eta txistorra, eta baita urdai zatiren bat eta gibel zatiren bat ere. Urdaiazpikoa udan jateko gordetzen zen.