ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Anisa eta ardoa


ANÍS, TXOKOLATE
Jaunsarasko Txokolaterokoek anisa eta eramaten zuten herrira. Anisa betetzen aritzen zenean botilan pasatzen zuten hatza, soberakinik edo bazen hartzeko. Apaizari laguntzean ere, ardoarekin berdin aritzen ziren.

Jaunsarasko Txokolaterokoek anisa eta eramaten zuten herrira. Anisa betetzen aritzen zenean botilan pasatzen zuten hatza, soberakinik edo bazen hartzeko. Apaizari laguntzean ere, ardoarekin berdin aritzen ziren.