ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

La comida en los días festivos

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Aizoáin
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Sorbet Huarte, Mercedes
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

CORDERO, TRUEQUE, COMIDA, FESTIVOS

Description

Los días festivos se comía mucho cordero, su madre cambiaba la leche con los pastores por corderos o cabritos. En Pamplona cambiaban en el mercado los pichones por comida.