ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Alimentación, idioma y educación en Barcelona

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Social uses and norms of conduct
  •       - Culinary knowledge and diets
  •       - Linguistic varieties
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Olite
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Carabantes Chueca, María
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

SIRVIENTA, CATALÁN

Description

Le encantaba comer la comida catalana y aprendió el idioma catalán. La pareja para la que trabajaba le dijo que tenía que aprenderlo porque allá todo el mundo lo utilizaba y al final lo aprendió. Recuerda que la gente allá era muy educada y la trataban siempre con mucho respeto, por eso quiere mucho a Barcelona.