ALIMENTACIÓN

En cada casa había, por lo menos, un cerdo para matar. El matarife se encargaba de matar al animal. Ese mismo día se descuartizaba al animal y se preparaban los chorizos, jamones, las morcillas... Era un día festivo. La piel del cerdo se quemaba con paja. Se aprovechaba todo del cerdo y había que llevar un trozo al veterinario para que lo analizase. Los productos se conservaban salándose y metiéndolos en aceite.