ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Cocina, agua y aseo personal

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Traditional construction
  •       - Agriculture
  •       - Social uses and norms of conduct
  •       - Knowledge associated with cultural landscapes
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Estella-Lizarra
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Martínez Garayalde, Jesús
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

CASA, ARANDIGOIEN, AGUA, ASEO, DESNUDEZ, CLASES SOCIALES, RÍO, ALMACENAMIENTO DEL AGUA
Su padre era labrador y jornalero porque no tenían suficiente tierra como para vivir solo de ella. La cocina de la casa tenía un fogón abierto y la leña se llevaba al hombro desde abajo. El agua la tenían que subir desde el río, no había fuente. La subían en unas vasijas de barro o en "cantaricas" al hombro. Las familias que tenían más medios subían el agua en unas comportas grandes en carros. En casa se almacenaba en una tinajas grandes de barro. Se lavaban en una palangana en la fregadera de la cocina y los sábados en el río. Los hombres tenían más facilidad a la hora de lavarse en el río porque se desnudaban, pero las mujeres no.